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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃(chī)。

　　西葫芦(lú)是日常(cháng)生活中比较常见的(de)一种(zhǒng)蔬菜，其中含(hán)有丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素(sù)、纤维(wéi)素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当(dāng)的吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫(hú)芦(lú)通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含(hán)有一种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现(x触动的意思解释，颇受触动的意思iàn)腹(fù)痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻(xiè)等情况发生(shēng)，从而会对(duì)身体健康(kāng)造成一定的影(yǐng)响，所以(yǐ)西葫(hú)芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜(guā)甜(tián)不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有的(de)是凸出(chū)来(lái)的，可的是(shì)凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的(de)圆圈大(dà)一点的(de)，这样的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像(xiàng)石头一(yī)样(yàng)，这(zhè)就表示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样不(bù)管是气(qì)味还是口感要(yào)差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤(jǐ)压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但是购买的(de)时候也(yě)要(yào)留意一下，即使外面看起来没(méi)事(shì)，其实触动的意思解释，颇受触动的意思内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会变(biàn)味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的(de)甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的(de)小，有(yǒu)的是(shì)凸出来(lái)的，可(kě)的是凹(āo)进(jìn)去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会(huì)更(gèng)加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没(méi)有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟，这样不管是气味还是(shì)口感要(yào)差很多；捏起来(lái)软软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是(shì)购(gòu)买的时候也要留意(yì)一(yī)下，即使外(wài)面看起来没事，其(qí)实内部(bù)果肉受伤了，可能会变(biàn)味(wèi)。

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